～ 組織について ～
| 会長 | １名 | 会の運営に係る最高責任者 |
| 副会長 | 3名 | 会長を補佐し、会長に事故あるときは会務を代行 |
| 学術部長 | １名 | 会報の発行、学術的セミナーなどの開催 |
| 広報交流部長 | １名 | 会の活動情報発信、研修旅行などの親睦交流 |
| 研修部長 | １名 | 薬膳の研究と実践、薬膳調理実習の開催 |
| 事業部長 | １名 | 啓発活動の企画運営、一般向けセミナーの開催 |
| 総務部長 | １名 | 会員管理、会運営の全般業務のサポート、会員個人情報の管理、ＨＰ管理、情報発信、会の運営の透明性、社会性の維持 |
| 会計 | １名 | 予算管理及び執行 |
| 会計監査 | １名 | 事業監査 |
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