国際中医薬膳管理師会

～　主な開催セミナー　～

２００８年６月２１日　設立総会

　　　　「薬膳ライフを豊かにする住空間」（薬剤師、インテリアコーディネーター　若林三都子先生）
　　　　「薬膳茶ティータイム」
　　　　「五季の薬膳実習」　（延べ８０名以上の参加）

２００８年９月２８日　古典医書「皇帝内経」読解

　　　　咳の弁施膳と薬膳実習

２００８年１０月１９日　赤坂一笑美茶楼

　　　　女性の体と心を労わる講演会（女性診療科医師　道佛晶子先生）
　　　　名シェフ脇屋が振る舞う薬膳会食（関東中心に関西、金沢、東北から６８名の参加）

２００８年１２月１４日　四谷区民会館

　　　　クリスマスを祝うテーブル演出講座（スタイリスト　平田由美子先生）
　　　　補腎の洋風薬膳実習（薬膳ソーセージ、薬膳パエリア、さんざし、ミルフィーユ、ロシアンティなど）

２００９年３月１８日～３月２２日　海外研修

　　　　上海中医薬大学、上海香山中医専門病院病棟回診、外来研修

２００９年５月２４日　素材研究

　　　　「蓮の実」調理実習（和田暁会長）　　
　　　　易経入門講座（鍼灸師　片山加江先生）

２００９年６月２８日　総会、設立一周年集い、赤坂仙遊境

　　　　中国古代四大美人の養生（首都大学東京講師　小林佳先生）　　
　　　　「西太後の不老術」「漢方ポケット図鑑」の著書を迎えて
　　　　講演とサイン会（桂元堂薬局　宮原桂先生）　
　　　　美容の弁証施膳と薬膳会食　　　　

２００９年９月２４日　秋の薬膳実習
　　　　
　　　　桑の葉、胖大海、杏仁、麦門冬の使い方を習得
　　　　針灸と食養生セミナー（【鍼の医学】（講談社）の著者、精誠堂治療院院長賀偉先生を迎えて開催）

２００９年１０月２５日　秋の和菓子教室

　　　　元ホームメイド協会大村和子先生の指導により、胡桃大福と山芋と紅麹の練り切りに挑戦
　　　　中国茶と日本茶の飲み比べ、それぞれの味と効能の研修　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

２００９年１１月８日　いわき内郷リプロ組合主催、いわき市協賛事業に参加

　　　　【未病と薬膳】講演会担当
　　　　地場食材をふんわり使った薬膳バイキング協賛
　　　　体質に合わせた薬膳相談会を実施

２００９年１１月２３日　国際交流

　　　　世界中医薬学会連合会専門家との交流会を開催

２００９年１２月５～６日　海外研修、国内研修

　　　　上海中医薬大学附属研修施設六甲内外同治館
　　　　京都、神戸六甲中医薬膳宿泊研修セミナーを実施
　　　　京野菜と薬膳素材のイタリアンフレンチ会食
　　　　アンチエージングの薬膳鍋料理実習　
　　　　ステップアップセミナー【五運六気と薬膳養生】
　　　　中医学経絡に沿ったヨーガセミナー　　　　　　　　　　　　　　
　　　　胃を養うモーニング実習（薬膳粥と飲茶料理）
　　　　車座セミナー
　　　　心療内科に生かす漢方と統合医療

２０１０年２月２１日 赤坂一笑美茶楼にて

    　　国際中医薬膳管理師証書授与式
　  　　特別講演【中医学と脳健康科学】(日本大学医学部教授 酒谷薫先生を迎えて)
　　　　ストレス解消と薬膳（和田暁会長）
　　　　薬膳会食（脇屋シェフが振る舞うストレス解消の特別コース）

２０１０年４月２日　素材研究

　　　　「ウコン」の実習
　　　　オリジナルはんこ作り講習会（学術部編集　染谷政代担当）

２０１０年６月２９日～７月３日　上海万博と茶芸体験

　　　　茶芸専門店での体験
　　　　中医専門病院研修

２０１０年７月１２日　総会　　
　
　　　　ＮＰＯ法人心とからだ研究会理事長・気功専門家・鍼灸師【毎日シンプル気功】著者。
　　　　外山恵美子先生を迎えて、気功セミナーを開催